Polysorbate 61 (Tween 61) – Émulsifiant à base de stéarate à faible teneur en oxyde d'éthylène

Aperçu

Nature chimique

Tensioactif stéarate spécialisé avec une chaîne d'oxyde d'éthylène plus courte (4 moles) que le Tween 60.
Apparence et spécifications

solide cireux | Valeur HLB : 9.6
★ Application principale (cosmétiques)

Culturiste spécialisé en musculation structurale. Contrairement aux polysorbates liquides, sa nature cireuse en fait un excellent co-émulsifiant et agent épaississant, apportant de l'onctuosité aux crèmes.
Usage industriel

Stabilisateur efficace pour les dispersions de cires industrielles.
Fonctions clés

Co-émulsifiant et agent épaississant.

Structure moléculaire

Composants structuraux

Segment hydrophile : Chaîne de polyoxyéthylène introduite par éthoxylation (4 moles (selon la formule), améliorant la solubilité dans l'eau.

Partie hydrophobe : La chaîne d'acide stéarique est dérivée d'acides gras à longue chaîne, ce qui lui confère une affinité pour l'huile.

Colonne vertébrale: Le sorbitan est formé par déshydratation du sorbitol, reliant les groupes hydrophiles et hydrophobes.
★ Mécanisme d'action

Positionnement amphiphile. Cette structure permet au polysorbate 61 de se positionner efficacement au niveau de la surface. interface huile-eau. Il réduit significativement la tension superficielle et stabilise les émulsions.

Caractéristiques:

Le polysorbate 61 se présente généralement sous forme de matériau cireux ou semi-solide, à l'odeur douce caractéristique. Son équilibre hydrophile-lipophile (HLB) est inférieur à celui d'autres polysorbates à degrés d'éthoxylation plus élevés, ce qui le rend particulièrement utile pour stabiliser les systèmes huile-dans-eau à forte teneur en huile. Il présente également une bonne compatibilité avec d'autres émulsifiants tels que les esters de sorbitan, permettant des effets synergétiques dans les systèmes émulsifiants multicomposants.

Indicateur de test	Unité	Valeur minimale	Valeur maximale
valeur HLB	——	9.6
Indice de saponification	mgKOH/g	95	115
Indice d'hydroxyle	mgKOH/g	165	195
Indice d'acidité	mgKOH/g	-	3
HLB	-	-	9.6

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Applications :

Cosmétiques (Crèmes barrières) : Utilisé dans les crèmes hydratantes riches et les écrans solaires pour créer une barrière protectrice et résistante à l'eau et augmenter la viscosité.
Produits de polissage industriels : Il agit comme émulsifiant dans les cires automobiles, les produits d'entretien pour meubles et les produits d'entretien du cuir lorsqu'un résidu cireux solide est souhaitable.
Textiles et cuir : Utilisé comme lubrifiant et adoucissant dans le traitement des fibres.

HLB intermédiaire (9,6)

Avec un HLB de 9,6, le polysorbate 61 se situe idéalement entre les Spans liposolubles et les Tweens hydrosolubles. Ceci en fait un agent de couplage puissant pour stabiliser les interfaces huile-eau complexes.

Structure cireuse solide

Étant solide à température ambiante, il confère naturellement viscosité et consistance aux formulations, réduisant ainsi le besoin d'épaississants supplémentaires ou de cires dures.

Résistance à l'eau

En raison de sa plus faible teneur en oxyde d'éthylène (seulement 4 moles), il est moins soluble dans l'eau que le Tween 60, ce qui le rend idéal pour formuler des écrans solaires résistants à l'eau et des crèmes barrières protectrices.

Compatibilité avec le stéarate

Hautement compatible avec les alcools gras et autres ingrédients à base de stéarate, assurant des émulsions blanches lisses, brillantes et stables.

Solid waxy flakes of Polysorbate 61 surfactant, highlighting its solid physical state compared to liquid emulsifiers.

Thick, protective barrier cream texture, demonstrating the viscosity-building properties of Polysorbate 61 in skincare.

stockage et emballage :

Stockage:
Conserver dans un endroit frais, sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Éviter tout contact avec des substances nocives ou incompatibles. Manipuler avec précaution pendant le transport pour éviter toute fuite ou contamination.

Transport:
Transporter comme un produit chimique général, en suivant les procédures standard de sécurité et de manipulation.

Emballer:
Le polysorbate 61 est conditionné dans des fûts en PE de haute qualité avec des couvercles à double fermeture.
Les tailles d'emballage standard comprennent 25 kg/fût, 200 kg/fût et 1 000 kg de conteneur IBC pour répondre à différents besoins d'utilisation.