Polissorbato 21 (Tween 21) – Agente umectante e emulsificante com baixo teor de óxido de etileno

Visão geral

Natureza Química

Surfactante não iônico especializado com menor teor de óxido de etileno (4 moles) em comparação com o Tween 20.
Aparência e especificações

Líquido amarelo | Valor HLB: 13.3
★ Aplicação principal (industrial)

Agente umectante superior. Oferece capacidades de espalhamento únicas onde os solubilizantes padrão falham. Ideal para revestimentos, agroquímicos e emulsões especiais.
Em comparação com pré-adolescentes padrão

Um teor mais baixo de EO proporciona propriedades de molhagem distintas, diferentes das dos polissorbatos de alto teor molecular.
Funções principais

Agente umectante e emulsificante industrial.

Estrutura Molecular

Componentes estruturais

Segmento hidrofílico: Cadeia principal de sorbitano (derivada do sorbitol) ligada a 4 unidades de óxido de etileno.

Porção hidrofóbica: Um grupo éster de ácido láurico que atua como segmento lipofílico.
★ Mecanismo de ação

Orientação da interface. Essa estrutura anfifílica específica permite que ela se oriente precisamente entre as fases óleo e água. É particularmente eficaz na estabilização de emulsões e na melhoria da... dispersão de substâncias lipofílicas em sistemas aquosos.

Especificações:

Devido à sua estrutura balanceada, o Polissorbato 21 apresenta hidrofilicidade moderada e boa compatibilidade com outros surfactantes. Atua como um emulsificante e solubilizante versátil em aplicações alimentícias, onde são necessárias dispersões estáveis e condições de processamento suaves.

Item de teste	Unidade	Valor mínimo	Valor máximo
Valor HLB	——	15.6
Valor de Saponificação	mgKOH/g	100	115
Valor de iodo	mgKOH/g	225	255
Valor de acidez	mgKOH/g	—	2
Umidade	%	—	3

Baixe o TDS

Aplicações:

O Polissorbato 21 é utilizado principalmente como um agente umectante de alto desempenho e adjuvante de espalhamento em formulações agroquímicas e industriais. Ao contrário dos solubilizantes padrão, sua estrutura química exclusiva (contendo apenas 4 moles de óxido de etileno) proporciona uma rápida redução da tensão superficial. É a escolha preferida para pulverizações agroquímicas, revestimentos industriais e fluidos de perfuração especializados, onde são necessárias capacidades de espalhamento superiores.

Agente umectante superior

Com uma cadeia de óxido de etileno (EO) mais curta, o Polissorbato 21 reduz a tensão superficial de forma mais eficaz do que o Tween 20, permitindo que os líquidos se espalhem rapidamente sobre superfícies difíceis (como folhas ou metais revestidos).

Solubilidade controlada (HLB 13.3)

Oferece um HLB equilibrado de 13,3, preenchendo a lacuna entre os Spans solúveis em óleo e os Tweens de alto HLB. Perfeito para estabilizar microemulsões complexas.

Uso industrial e agroquímico

Amplamente utilizado em formulações de proteção de cultivos para ajudar os pesticidas a aderirem às folhas das plantas e em revestimentos industriais para dispersão de pigmentos.

Baixa formação de espuma

Gera menos espuma do que os equivalentes com maior teor de óxido de etileno, facilitando o processamento em equipamentos de mistura de alta velocidade.

Macro shot of a liquid droplet spreading flat on a waxy green leaf, demonstrating the superior wetting agent properties of Polysorbate 21 in agrochemical sprays.

Uniform blue pigment dispersion in a laboratory beaker, highlighting the stabilizer and dispersant capabilities of Polysorbate 21 for industrial coatings and inks.

Armazenamento e embalagem:

Armazenar:
Armazene em local fresco, seco e bem ventilado, longe da luz solar direta e de fontes de calor.
Evite o contato com substâncias nocivas ou incompatíveis. Manuseie com cuidado durante o transporte para evitar vazamentos ou contaminação.

Transporte:
Transporte como um produto químico geral, seguindo procedimentos padrão de segurança e manuseio.

Pacote:
O Polissorbato 21 é embalado em tambores de PE de alta qualidade com tampas de vedação dupla.
Os tamanhos de embalagem padrão incluem 25 kg/tambor, 200 kg/tambor e IBC de 1000 kg para atender a diferentes necessidades de uso.