{"id":21066,"date":"2025-10-05T07:46:44","date_gmt":"2025-10-05T07:46:44","guid":{"rendered":"https:\/\/foodemul.com\/polysorbate-emulsifiers-a-comprehensive-guide-to-tween-20-40-60-and-80\/"},"modified":"2026-05-11T10:42:05","modified_gmt":"2026-05-11T10:42:05","slug":"%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%8d%d0%bc%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%b3%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b1%d0%bd%d0%be","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/polysorbate-emulsifiers-a-comprehensive-guide-to-tween-20-40-60-and-80\/","title":{"rendered":"\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b: \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e Tween 20, 40, 60 \u0438 80"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"introduction-to-the-versatile-world-of-polysorbates\">\u0412\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0438\u0440 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043e\u0432<\/h2>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441 \u043d\u0435\u0438\u043e\u043d\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e-\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432, \u0438\u0433\u0440\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439, \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u044f\u0445. \u041f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442 \u0438 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u044d\u0442\u0438 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u044b \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a Tween 20, 40, 60 \u0438 80, \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435, \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435 \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0435\u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0441\u0441\u043b\u043e\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0442\u044c \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443.<\/p>\n<p><strong>\u0412 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u0425\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430\u043c \u0438\u0445 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430.<\/li>\n<li>\u0421\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437 Tween 20, 40, 60 \u0438 80<\/li>\n<li>\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u0435 \u043e\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0433\u043e \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u0430.<\/li>\n<li>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430: \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b.<\/li>\n<li>\u0411\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0441\u043e\u0431\u043b\u044e\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430\u0445<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"what-are-polysorbates-the-science-made-simple\">\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b? \u041d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0449\u0435<\/h2>\n<h3 id=\"chemical-structure-and-origin\">\u0425\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u0441\u0438\u043d\u0442\u0435\u0437\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0445\u043e\u0434\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u0447\u0430\u0442\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u043e\u043b\u0430 \u2014 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0430, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u043c\u043e\u0433\u043e \u0438\u0437 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0446\u0430.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u0430\u0433 1 \u2014 \u041e\u0431\u0435\u0437\u0432\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u0421\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u043e\u043b \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u0430\u0433 2 \u2014 \u042d\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u0421\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d \u0440\u0435\u0430\u0433\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0441 \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u043e\u043c, \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044f \u043f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d.<\/p>\n<p><strong>\u0428\u0430\u0433 3 \u2014 \u042d\u0442\u0435\u0440\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u044f:<\/strong> \u042d\u0442\u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0436\u0443\u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u044d\u0442\u0435\u0440\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0436\u0438\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b (\u043b\u0430\u0443\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439, \u043f\u0430\u043b\u044c\u043c\u0438\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439, \u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043b\u0435\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439), \u0432 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0435 \u0447\u0435\u0433\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442.<\/p>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u0430 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043e\u0441\u0442\u043e\u0432, \u043a \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c\u0443 \u043f\u0440\u0438\u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u044b \u0446\u0435\u043f\u0438 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442 (\u043b\u0438\u043f\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435) \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b (\u0433\u0438\u0434\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435). \u042d\u0442\u0430 \u0430\u043c\u0444\u0438\u0444\u0438\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u0430 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430\u043c \u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0430 \u0444\u0430\u0437 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e-\u0432\u043e\u0434\u0430, \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u044f \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u044f \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438.<\/p>\n<p>\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e, \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u0432\u044f\u0437\u043a\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u044f\u043d\u0442\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043b\u0438 \u0436\u0435\u043b\u0442\u043e\u0433\u043e \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430. \u0418\u0445 \u043d\u0435\u0438\u043e\u043d\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u0441\u043e\u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0438\u043c\u044b\u043c\u0438 \u0441 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u0438\u043c \u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043c \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u043d\u0435 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u044f \u0440\u0430\u0437\u0434\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0435\u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b: \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e Tween 20, 40, 60 \u0438 80 (\u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 1)\" src=\"https:\/\/foodemul.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/generated_image_1-5.png\"><\/p>\n<h3 id=\"decoding-the-numbers-20-40-60-and-80\">\u0420\u0430\u0441\u0448\u0438\u0444\u0440\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0447\u0438\u0441\u0435\u043b: 20, 40, 60 \u0438 80<\/h3>\n<p>\u0427\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u043c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430\u043c, \u044d\u0442\u0435\u0440\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c \u043f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u044b\u043c \u044f\u0434\u0440\u043e\u043c:<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>\u0427\u0438\u0441\u043b\u043e<\/th>\n<th>\u0416\u0438\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<\/th>\n<th>\u0426\u0435\u043f\u044c<\/th>\n<th>\u0425\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>20<\/strong><\/td>\n<td>\u041b\u0430\u0443\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<\/td>\n<td>C12<\/td>\n<td>\u0421\u0430\u043c\u0430\u044f \u043d\u0438\u0437\u043a\u0430\u044f \u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0430\u044f \u043c\u0430\u0441\u0441\u0430, \u0441\u0430\u043c\u0430\u044f \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0439.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>40<\/strong><\/td>\n<td>\u041f\u0430\u043b\u044c\u043c\u0438\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<\/td>\n<td>C16<\/td>\n<td>\u0421\u0440\u0435\u0434\u043d\u0438\u0439 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c HLB, \u0441\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0440\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a \u043c\u0430\u0441\u043b\u0443 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0435.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>60<\/strong><\/td>\n<td>\u0421\u0442\u0435\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<\/td>\n<td>C18<\/td>\n<td>\u0422\u0432\u0435\u0440\u0434\u0430\u044f \u043f\u0440\u0438 \u043a\u043e\u043c\u043d\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0435, \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438\/\u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>80<\/strong><\/td>\n<td>\u041e\u043b\u0435\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<\/td>\n<td>C18:1<\/td>\n<td>\u041d\u0435\u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u043d\u0430\u0438\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u044f \u0441\u043e\u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441 \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430\u043c\u0438, \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u041f\u0440\u0435\u0444\u0438\u043a\u0441 \u201c\u043f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d (20)\u201d \u0443\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0431\u043b\u0438\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e 20 \u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f \u043d\u0430 \u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u0443, \u0447\u0442\u043e \u0432 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u0438 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 HLB \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435.<\/p>\n<p>\u0420\u0430\u0441\u0448\u0438\u0444\u0440\u043e\u0432\u0430\u0432 \u044d\u0442\u0438 \u0446\u0438\u0444\u0440\u044b, \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0447\u0438\u043a\u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c, \u043a\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0438\u0445 \u043d\u0443\u0436\u0434 \u2014 \u0431\u0443\u0434\u044c \u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0444\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0441\u0435\u043b \u0432 \u0442\u043e\u043d\u0438\u043a\u0435 \u0434\u043b\u044f \u043b\u0438\u0446\u0430 (Tween 20) \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0439 \u0432 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u043c (Tween 80).<\/p>\n<h2 id=\"deep-dive-comparing-tween-20-40-60-and-80\">\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437: \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u043a\u043e\u0432 \u0432 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442\u0435 20, 40, 60 \u0438 80 \u043b\u0435\u0442.<\/h2>\n<h3 id=\"quick-reference-comparison-table\">\u041a\u0440\u0430\u0442\u043a\u0430\u044f \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0442\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0430<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>\u0418\u043c\u044f<\/th>\n<th>\u0425\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/th>\n<th>\u0416\u0438\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<\/th>\n<th>\u0413\u041b\u0411<\/th>\n<th>\u041f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/th>\n<th>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f<\/th>\n<th>\u041a\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f<\/th>\n<th>\u0420\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 20<\/td>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d (20) \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d \u043c\u043e\u043d\u043e\u043b\u0430\u0443\u0440\u0430\u0442<\/td>\n<td>\u041b\u0430\u0432\u0440 (C12)<\/td>\n<td>~16.7<\/td>\n<td>\u041f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u0430\u044f \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u043e-\u0436\u0435\u043b\u0442\u0430\u044f \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c<\/td>\n<td>\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430: \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u044d\u0444\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0441\u0435\u043b; \u0424\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u043a\u0430: \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440; \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c: \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0434\u043b\u044f \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432.<\/td>\n<td>\u0415432<\/td>\n<td>\u041e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d\u043e CIR \u0438 FDA<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 40<\/td>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d (20) \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d \u043c\u043e\u043d\u043e\u043f\u0430\u043b\u044c\u043c\u0438\u0442\u0430\u0442<\/td>\n<td>\u041f\u0430\u043b\u044c\u043c\u0438\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 (C16)<\/td>\n<td>~15.6<\/td>\n<td>\u0416\u0435\u043b\u0442\u043e\u0432\u0430\u0442\u0430\u044f \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0441\u0442\u0430\u044f \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c<\/td>\n<td>\u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440; \u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430; \u041f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u044b<\/td>\n<td>\u0415434<\/td>\n<td>\u041e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d\u043e FDA \u0438 EFSA<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60<\/td>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d (20) \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0430\u0442<\/td>\n<td>\u0421\u0442\u0435\u0430\u0440\u0438\u043d (C18)<\/td>\n<td>~14.9<\/td>\n<td>\u0412\u044f\u0437\u043a\u0430\u044f \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u043e\u0442 \u0431\u043b\u0435\u0434\u043d\u043e-\u0436\u0435\u043b\u0442\u043e\u0433\u043e \u0434\u043e \u044f\u043d\u0442\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430<\/td>\n<td>\u0412\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0430, \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u044b; \u043b\u043e\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b, \u043a\u0440\u0435\u043c\u044b; \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e-\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430.<\/td>\n<td>\u0415435<\/td>\n<td>\u041e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d\u043e FDA, EFSA \u0438 JECFA<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 80<\/td>\n<td>\u041f\u043e\u043b\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d (20) \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d \u043c\u043e\u043d\u043e\u043e\u043b\u0435\u0430\u0442<\/td>\n<td>\u041e\u043b\u0435\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 (C18:1)<\/td>\n<td>~15.0<\/td>\n<td>\u0412\u044f\u0437\u043a\u0430\u044f \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u044f\u043d\u0442\u0430\u0440\u043d\u043e-\u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430<\/td>\n<td>\u0421\u0430\u043b\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0438, \u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0435, \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434; \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438; \u0434\u0438\u0441\u043f\u0435\u0440\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0438\u0433\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.<\/td>\n<td>\u0415433<\/td>\n<td>\u041e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d\u043e FDA, EFSA, \u0412\u041e\u0417; \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0413\u041c\u041e.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3 id=\"polysorbate-20-tween-20-the-gentle-solubilizer\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 20 (\u0422\u0432\u0438\u043d 20): \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u043b\u044e\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 20, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u043b\u0430\u0443\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c HLB \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 16,7 \u2014 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439 \u0432 \u0441\u0435\u0440\u0438\u0438. \u042d\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u043b\u0435\u0433\u043a\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0441\u0435\u043b \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430\u0445 \u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0433\u0438\u0433\u0438\u0435\u043d\u044b:<\/strong> Tween 20 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u044d\u0444\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0441\u0435\u043b, \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u043b\u043e\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b, \u0448\u0430\u043c\u043f\u0443\u043d\u0438 \u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0443\u043c\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043b\u0438\u0446\u0430 \u0431\u0435\u0437 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043c\u0443\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<p><strong>\u0424\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u044b:<\/strong> \u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0439 \u0438 \u0441\u0443\u0441\u043f\u0435\u043d\u0437\u0438\u0439. \u0412 \u0431\u0438\u043e\u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f\u0445 (\u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043e\u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437, \u043b\u0438\u0437\u0438\u0441 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u043a) \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044f\u0435\u0442 \u043c\u0435\u043c\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0438, \u043d\u0435 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u044f \u0438\u0445 \u0434\u0435\u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438.<\/p>\n<p><strong>\u0415\u0434\u0430:<\/strong> \u0412\u044b\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0441\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e \u0430\u0433\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0432 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043b\u0435\u0434\u0435\u043d\u0446\u0430\u0445 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0440\u0442\u0430, \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u044f \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e \u0440\u0442\u0443.<\/p>\n<p>\u041d\u0438\u0437\u043a\u0430\u044f \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u0434\u0435\u043b\u0430\u044e\u0442 \u0435\u0433\u043e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043e\u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043e\u0432, \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441 \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u0440\u0430\u0437\u0434\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c. \u0422\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0441\u043c. \u0432 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435... <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-20-%d1%82%d0%b4%d1%81\/\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 20 TDS<\/a>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b: \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e Tween 20, 40, 60 \u0438 80 (\u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 2)\" src=\"https:\/\/foodemul.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/generated_image_2-5.png\"><\/p>\n<h3 id=\"polysorbate-40-tween-40-the-balanced-performer\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 40 (\u0422\u0432\u0438\u043d 40): \u0441\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e.<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 40, \u044d\u0442\u0435\u0440\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0430\u043b\u044c\u043c\u0438\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e\u0439 (C16), \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u0436\u0443\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c HLB \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 15,6. \u041e\u043d \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u0438 \u0441\u0440\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043a \u043c\u0430\u0441\u043b\u0443, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439, \u0433\u0434\u0435 \u043d\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0438 \u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0433\u0438\u0434\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043d\u0438 \u043b\u0438\u043f\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/p>\n<p><strong>\u0415\u0434\u0430:<\/strong> \u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0432\u043e \u0432\u0437\u0431\u0438\u0442\u044b\u0445 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043a\u0430\u0445, \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u0445 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u043a \u0434\u043b\u044f \u043a\u043e\u0444\u0435 \u0438 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f\u0445, \u0433\u0434\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0440\u0430 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0443 \u043c\u044f\u043a\u0438\u0448\u0430.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c:<\/strong> \u0412\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u0445 \u0434\u043b\u044f \u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0433\u0438\u0433\u0438\u0435\u043d\u044b \u0438 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043c\u0430\u0437\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430\u0445, \u0433\u0434\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e-\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u043e \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0438\u043c \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c HLB \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u0443\u044e \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u043a\u0430\u0437\u0443\u0435\u043c\u0443\u044e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0443.<\/p>\n<p>\u0425\u043e\u0442\u044f Tween 40 \u043e\u0431\u0441\u0443\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0440\u0435\u0436\u0435, \u0447\u0435\u043c Tween 20 \u0438\u043b\u0438 80, \u043e\u043d \u0437\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u0435\u0442 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u043d\u0438\u0448\u0443 \u0432 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442 \u043b\u0430\u0443\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 (C12) \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043b\u0435\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 (C18:1) \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442. \u0414\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043e \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0449\u0438\u043a\u0430\u0445 \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430\u0445 \u043f\u043e\u0441\u0435\u0442\u0438\u0442\u0435 [\u0441\u0441\u044b\u043b\u043a\u0430]. <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-40\/\">\u0421\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 \u00ab\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 40 (\u0422\u0432\u0438\u043d 40)\u00bb<\/a>.<\/p>\n<h3 id=\"polysorbate-60-tween-60-the-bakery-and-texture-specialist\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 (\u0422\u0432\u0438\u043d 60): \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442 \u043f\u043e \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f\u043c \u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0435.<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60, \u0441\u0438\u043d\u0442\u0435\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b (HLB ~14,9), \u043f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439, \u0433\u0434\u0435 \u043a\u0440\u0438\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430, \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c \u0438 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<p><strong>\u041f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u044f:<\/strong> \u0423\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c \u0431\u0443\u0445\u0430\u043d\u043a\u0438, \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u044f\u043a\u0438\u0448\u0430 \u0438 \u0432\u043b\u0430\u0433\u043e\u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0435, \u0442\u043e\u0440\u0442\u0430\u0445 \u0438 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0442\u0435\u0441\u0442\u0435. \u041e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0440\u0430 \u043f\u043e \u0432\u0441\u0435\u043c\u0443 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443.<\/p>\n<p><strong>\u0417\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u044b:<\/strong> \u041f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u043e\u0432 \u043b\u044c\u0434\u0430 \u0438 \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044e \u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438 \u0434\u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u043e.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430:<\/strong> \u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e-\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0432 \u043b\u043e\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u0445, \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u0445 \u0438 \u0448\u0430\u043c\u043f\u0443\u043d\u044f\u0445. \u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0441\u043e\u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0441 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c HLB, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0430\u0442 \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d\u0430 (Span 60), \u0434\u043b\u044f \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u0439\u043a\u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438.<\/p>\n<p>\u0414\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u0438\u044f \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u044b \u0441\u043c. \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d1%80%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d0%be-%d1%81%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8e-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%83%d1%80\/\">\u0420\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 60<\/a> \u0438 <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-60-%d1%83%d0%bd%d0%b8%d0%b2%d0%b5%d1%80%d1%81%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%8d%d0%bc%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%b3%d0%b0\/\">\u041d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0449\u0430\u044f \u0434\u043b\u044f \u0441\u0442\u043e\u043b\u0431\u0438\u043a\u043e\u0432 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 60<\/a>.<\/p>\n<h3 id=\"polysorbate-80-tween-80-the-all-rounder\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 80 (\u0422\u0432\u0438\u043d 80): \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 80, \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043e\u043b\u0435\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b (HLB ~15,0), \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u043c\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430. \u0415\u0433\u043e \u043d\u0435\u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 C18:1-\u0445\u0432\u043e\u0441\u0442 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0435\u043c\u0443 \u043f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0440\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0442\u044f\u0436\u0435\u043b\u044b\u043c \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430\u043c \u0438 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u043c \u043b\u0438\u043f\u0438\u0434\u0430\u043c.<\/p>\n<p><strong>\u0415\u0434\u0430:<\/strong> \u041d\u0435\u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e (\u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430, \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a \u043f\u043b\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u0434\u043e 0,51 TP3T), \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u043a \u0434\u043b\u044f \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u043e\u0432 (\u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043b\u043e\u0435\u043d\u0438\u0435) \u0438 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430 (\u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0442\u0435\u043a\u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c).<\/p>\n<p><strong>\u0424\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u044b:<\/strong> \u0414\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043a\u0430\u043a \u0434\u0438\u0441\u043f\u0435\u0440\u0433\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0439 \u0430\u0433\u0435\u043d\u0442 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u044e\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043b\u043e\u0445\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0445 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0432 \u0442\u0430\u0431\u043b\u0435\u0442\u043a\u0430\u0445, \u0438\u043d\u044a\u0435\u043a\u0446\u0438\u044f\u0445 \u0438 \u0432\u0430\u043a\u0446\u0438\u043d\u0430\u0445.<\/p>\n<p><strong>\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430:<\/strong> \u041f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043c\u0430\u0441\u0435\u043b \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0432 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u0436\u0438, \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u043f\u043e \u0443\u0445\u043e\u0434\u0443 \u0437\u0430 \u0432\u043e\u043b\u043e\u0441\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0434\u0435\u043a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0435. \u0412 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 Tween 20, \u043e\u043d \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438 \u043c\u0430\u0441\u0435\u043b, \u043d\u0435 \u0442\u0435\u0440\u044f\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438.<\/p>\n<p>\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u043f\u0440\u0438\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u0430 \u00ab\u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0438\u00bb. \u0414\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0441\u043c. <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d0%be-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1\/\">\u0422\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0443 80<\/a>.<\/p>\n<h3 id=\"low-eo-polysorbate-variants\">\u0412\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 \u0441 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c EO<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043c\u0438\u043c\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0435\u0440\u0438\u0438 20-EO, \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u0441 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c EO \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043f\u043e\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0434\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439. <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-21\/\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 21 (\u0422\u0432\u0438\u043d 21)<\/a> \u2014 \u041c\u043e\u043d\u043e\u043b\u0430\u0443\u0440\u0430\u0442 \u0441 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430 \u2014 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u0435 \u0441\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0445 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u044f\u0445, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043f\u043e\u043b\u043d\u0430\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c Tween 20 \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u043d\u0435\u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0430\u0434\u044a\u044e\u0432\u0430\u043d\u0442\u0430\u0445 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043c\u0430\u0437\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430\u0445.<\/p>\n<h2 id=\"why-choose-polysorbates-key-functional-benefits\">\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0432\u044b\u0431\u0438\u0440\u0430\u044e\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b? \u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/h2>\n<h3 id=\"superior-emulsification-and-stability\">\u041f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u044e\u0442 \u043c\u0435\u0436\u0444\u0430\u0437\u043d\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u0430\u043c\u0438, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u044f \u043a\u043e\u0430\u043b\u0435\u0441\u0446\u0435\u043d\u0446\u0438\u044e \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043b\u043e\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438.<\/p>\n<p><strong>\u0412 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f<\/strong> \u2014 \u041c\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435\u0437, \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u043e\u0443\u0441\u044b \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044e\u0442 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044e \u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<p><strong>\u0412 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0435<\/strong> \u2014 \u0423\u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u044f\u044e\u0449\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0435\u043c\u044b \u0438 \u0442\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043d\u0430\u043d\u043e\u0441\u044f\u0442\u0441\u044f \u043f\u043b\u0430\u0432\u043d\u043e, \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u044f \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435.<\/p>\n<p>\u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u043d\u0435\u0438\u043e\u043d\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u0435 \u043e\u043d\u0438 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u0432 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c \u0434\u0438\u0430\u043f\u0430\u0437\u043e\u043d\u0435 pH \u0438 \u0432 \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u044d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0442\u043e\u0432. \u041e\u043d\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0441\u0438\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0441\u0435\u0440\u0438\u0435\u0439 Span) \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438\u043d\u0434\u0438\u0432\u0438\u0434\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c HLB.<\/p>\n<h3 id=\"effective-solubilization-and-dispersion\">\u042d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044e\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u0438 \u0434\u0438\u0441\u043f\u0435\u0440\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044e\u0442 \u043c\u0438\u0446\u0435\u043b\u043b\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0438\u043d\u043a\u0430\u043f\u0441\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u043a\u0430\u043f\u043b\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430, \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u044f \u0438\u0445 \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435. \u042d\u0442\u043e \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0440\u0435\u0448\u0430\u044e\u0449\u0435\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0442\u0440\u0435\u0445 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u044f\u0445:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u0424\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u044b:<\/strong> \u0420\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044f\u0435\u0442 \u043f\u043b\u043e\u0445\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435 \u043b\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u044b \u0432 \u0438\u043d\u044a\u0435\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u043e\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0443\u0441\u043f\u0435\u043d\u0437\u0438\u044f\u0445, \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u044f \u0431\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/li>\n<li><strong>\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430:<\/strong> \u041f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u044d\u0444\u0438\u0440\u043d\u044b\u043c \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430\u043c \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430\u043c \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432\u043e \u0432\u0437\u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u0431\u0435\u0437 \u043e\u0441\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/li>\n<li><strong>\u041e\u0447\u0438\u0449\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430:<\/strong> \u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0443\u0434\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u0433\u0440\u044f\u0437\u0438 \u0438 \u0436\u0438\u0440\u0430, \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u044f \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0430 \u043a\u043e\u0436\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0430\u043b\u0430.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"enhanced-product-texture-and-performance\">\u0423\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043c\u0438\u043c\u043e \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0443\u044e \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u044e\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0442\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u041c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0435:<\/strong> \u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 80 \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043b\u044c\u0434\u0430 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0443\u0434\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043b\u043e\u0436\u043a\u043e\u0439.<\/li>\n<li><strong>\u0425\u043b\u0435\u0431:<\/strong> \u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c \u0438 \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u044f\u043a\u0438\u0448\u0430.<\/li>\n<li><strong>\u041b\u043e\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b:<\/strong> \u041f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u0436\u0435 \u043d\u0435\u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0439, \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0432\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442.<\/li>\n<li><strong>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e:<\/strong> \u0423\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u043e\u0437\u043b\u0438\u0432.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b: \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e Tween 20, 40, 60 \u0438 80 (\u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 3)\" src=\"https:\/\/foodemul.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/generated_image_3-5.png\"><\/p>\n<h2 id=\"safety-and-regulatory-compliance\">\u0411\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0441\u043e\u0431\u043b\u044e\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439<\/h2>\n<h3 id=\"global-regulatory-approvals\">\u0413\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u043e\u0432<\/h3>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u043e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d\u044b \u0432\u0441\u0435\u043c\u0438 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>FDA (\u0421\u0428\u0410):<\/strong> \u0421\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441 GRAS (\u043e\u0431\u0449\u0435\u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u043d\u043d\u043e \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u0439) \u0434\u043b\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0441 21 CFR; \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0434\u043b\u044f \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0439 \u043a\u0430\u0442\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.<\/li>\n<li><strong>EFSA (\u0415\u0421):<\/strong> \u0420\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0441 \u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438 E (E432\u2013E435).<\/li>\n<li><strong>\u041e\u0431\u044a\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u043e\u043c\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0415\u0426\u0424\u0410 (\u0412\u041e\u0417\/\u0424\u0410\u041e):<\/strong> \u041f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0430 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430, \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u043d\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0432 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0430\u0445 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u043d\u043e\u0440\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/li>\n<li><strong>CIR (\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430):<\/strong> \u041f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u043d \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u043c \u0434\u043b\u044f \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0441 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c \u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0430\u043b\u043e\u043c \u0440\u0430\u0437\u0434\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"safety-profile\">\u041f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/h3>\n<p>\u041e\u0431\u0448\u0438\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0438\u0441\u043a \u043f\u0440\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0430\u0445 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u043e\u0440\u043c. \u041a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0432\u043e\u0434\u044b:<\/p>\n<ul>\n<li>\u041d\u0438\u0437\u043a\u0430\u044f \u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u044f \u043f\u0435\u0440\u043e\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c (LD\u2085\u2080 &gt; 10 \u0433\/\u043a\u0433 \u0432 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445 \u043d\u0430 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445).<\/li>\n<li>\u041d\u0435 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u0436\u0438 \u0438 \u0433\u043b\u0430\u0437 \u043f\u0440\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f\u0445.<\/li>\n<li>\u0421\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e \u0438\u043c\u0435\u044e\u0449\u0438\u043c\u0441\u044f \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c, \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0433\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u043d\u0446\u0435\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"sourcing-and-sustainability\">\u0417\u0430\u043a\u0443\u043f\u043a\u0438 \u0438 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0435<\/h3>\n<p>\u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043e\u0432 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0438\u0437 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0445 \u0413\u041c\u041e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 (\u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u0430, \u043f\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430, \u043a\u043e\u043a\u043e\u0441). \u042d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0443\u0449\u0435\u043c\u0443 \u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0443 \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435, \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0447\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b. \u041f\u0440\u0438 \u0437\u0430\u043a\u0443\u043f\u043a\u0435 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435:<\/p>\n<ul>\n<li>\u0417\u0430\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439<\/li>\n<li>\u0421\u0435\u0440\u0442\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0442\u044b \u043e\u0442\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u044f \u0413\u041c\u041e<\/li>\n<li>\u041f\u0440\u0438 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0435\u0440\u0442\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u043e\u0448\u0435\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438\/\u0445\u0430\u043b\u044f\u043b\u044c.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u0414\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043e\u0431 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f\u0445 FDA \u0434\u043b\u044f \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c \u043a [\u0441\u0441\u044b\u043b\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044e]. <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d1%80%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8e-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0\/\">\u0420\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 60 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/a>. \u0414\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u043c. \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0435\u043c \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435. <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%81%d0%b5%d0%bd-%d0%bb%d0%b8-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-60\/\">\u0411\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d \u043b\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60?<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"conclusion-partner-with-foodemulcom\">\u0417\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435: \u0421\u043e\u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u0438\u0447\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0441 FoodEmul.com<\/h2>\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b \u2014 Tween 20, 40, 60 \u0438 80 \u2014 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0435\u0432\u0437\u043e\u0439\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439, \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442 (\u0434\u043e 20 \u043b\u0435\u0442):<\/strong> \u041c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u043b\u044e\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c.<\/li>\n<li><strong>\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u043a\u0430\u043c \u043e\u0442 40 \u043b\u0435\u0442:<\/strong> \u0421\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0433\u0440\u043e\u043a, \u043e\u0442\u0432\u0435\u0447\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0438\u043c \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c HLB.<\/li>\n<li><strong>\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u043a\u0430\u043c \u043e\u0442 60 \u043b\u0435\u0442:<\/strong> \u0421\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442 \u043f\u043e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0434\u043b\u044f \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432 \u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0433\u0438\u0433\u0438\u0435\u043d\u044b.<\/li>\n<li><strong>\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u043a\u0430\u043c \u043e\u0442 80 \u043b\u0435\u0442:<\/strong> \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0447\u0438\u0439 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b \u0441 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043c\u0438 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u0430\u043c\u0438 \u043d\u0435\u0444\u0442\u0438 \u0438 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u0430 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u041d\u0430 FoodEmul.com \u043c\u044b \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b \u0438 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u044d\u0444\u0438\u0440\u044b \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d\u0430 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043e\u043f\u0438\u0440\u0430\u044f\u0441\u044c \u043d\u0430 \u043d\u0430\u0448 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043e\u043f\u044b\u0442. \u041d\u0435\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e \u043e\u0442 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0435 \u043b\u0438 \u0432\u044b \u043d\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0435 \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0443\u044e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0443, \u043d\u0430\u0448\u0430 \u043a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u0430 \u043e\u043a\u0430\u0436\u0435\u0442 \u0432\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u0443 \u043e\u0442 \u044d\u0442\u0430\u043f\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043e \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<p>\u041e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u044c\u0442\u0435\u0441\u044c \u0441 \u043f\u043e\u043b\u043d\u044b\u043c \u0430\u0441\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430: <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-20\/\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 20<\/a>, <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-60\/\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60<\/a>, \u0438 <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-80\/\">\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 80<\/a>. \u0414\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430 \u0441\u043c. \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0%d1%82-60-%d1%83%d0%bd%d0%b8%d0%b2%d0%b5%d1%80%d1%81%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%8d%d0%bc%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%b3%d0%b0\/\">\u041d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0449\u0430\u044f \u0434\u043b\u044f \u0441\u0442\u043e\u043b\u0431\u0438\u043a\u043e\u0432 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 60<\/a> \u0438 <a href=\"https:\/\/foodemul.com\/ru\/%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d0%be-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%81%d0%be%d1%80%d0%b1\/\">\u0422\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0443 80<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0423\u0437\u043d\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043e \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438, \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0438 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 Tween 20, 40, 60 \u0438 80 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439, \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u0423\u0437\u043d\u0430\u0439\u0442\u0435, \u043a\u0430\u043a \u043e\u043d\u0438 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0430\u044e\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":21062,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[],"class_list":["post-21066","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comparisons","category-161","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21066"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21066\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23115,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21066\/revisions\/23115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21066"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}