{"id":22123,"date":"2026-02-11T00:55:16","date_gmt":"2026-02-11T00:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/foodemul.com\/polysorbate-60-formulation-guide\/"},"modified":"2026-03-10T03:05:46","modified_gmt":"2026-03-10T03:05:46","slug":"polysorbate-60-formulation-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/polysorbate-60-formulation-guide\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60: \u041f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438"},"content":{"rendered":"<p>\u0414\u043b\u044f \u0443\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0441 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 60 (\u0422\u0432\u0438\u043d 60) \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c. \u0414\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439, \u043d\u0435\u0440\u0430\u0441\u0441\u043b\u0430\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439\u0441\u044f \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0447\u0438\u043a\u0430\u043c \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u0441\u043e\u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u0442\u044c \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0442\u043e\u043a\u043e\u043b\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0438\u0437\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u044b \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439, \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u044f\u0445.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. \u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430: \u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043e\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0438<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0423\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 60 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u0430\u0440\u044c\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0442 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0430\u043a\u0442\u043e\u0432 (FDA\/EFSA).<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0418\u0437\u044b\u0441\u043a\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f:<\/strong> 0,1% \u2013 0,5% (\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0447\u0435\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0435\u0441 \u043c\u0443\u043a\u0438).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0412\u0437\u0431\u0438\u0442\u044b\u0435 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435:<\/strong> 0,2% \u2013 0,4%.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043b\u043e\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b:<\/strong> 1% \u2013 5% (\u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043e\u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u044b:<\/strong> 0,1% \u0434\u043b\u044f \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u043e\u043f\u0440\u043e\u043d\u0438\u0446\u0430\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. \u0422\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u0430<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435\u0438\u043e\u043d\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e-\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e, \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u041e\u0431\u043e\u0433\u0440\u0435\u0432:<\/strong> \u0414\u043b\u044f \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430\u0438\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0439\u0442\u0435 \u0432\u043e\u0434\u043d\u0443\u044e \u0444\u0430\u0437\u0443 \u0434\u043e <strong>60\u00b0C \u2013 70\u00b0C<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0421\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0444\u0430\u0437:<\/strong> \u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0432 <strong>\u0432\u043e\u0434\u043d\u0430\u044f \u0444\u0430\u0437\u0430<\/strong> \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043c\u0443 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044e HLB (14,9). \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432 \u201c\u0432 \u043e\u0434\u043d\u0443 \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c\u201d \u0435\u0433\u043e \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0418\u0437\u0431\u0435\u0433\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430:<\/strong> \u0414\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440 \u0432\u044b\u0448\u0435 90\u00b0C \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043a \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u0438 \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u043f\u0430\u0445\u043e\u0432.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. \u041f\u043e\u0448\u0430\u0433\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0414\u043b\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438 \u0442\u0438\u043f\u0430 \u00ab\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435\u00bb (O\/W) \u0441 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u0430 60 \u0432\u044b\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0448\u0430\u0433\u0438:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u044b:<\/strong> \u0420\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 \u0432 \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435 (65\u00b0C), \u043e\u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u043e\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044f, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0447\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0435\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u044b:<\/strong> \u041d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0439\u0442\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430\/\u0436\u0438\u0440\u044b \u0434\u043e \u0442\u043e\u0439 \u0436\u0435 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b, \u0447\u0442\u043e \u0438 \u0432\u043e\u0434\u043d\u0443\u044e \u0444\u0430\u0437\u0443.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u042d\u0442\u0430\u043f \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f:<\/strong> \u041c\u0435\u0434\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0439\u0442\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0443\u044e \u0444\u0430\u0437\u0443 \u0432 \u0432\u043e\u0434\u043d\u0443\u044e \u0444\u0430\u0437\u0443, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044f \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043c\u0435\u0434\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u043e\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f. \u042d\u0442\u043e \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0442 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044e \u0446\u0435\u043f\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0432 Tween 60, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u0443\u044e \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. \u0421\u0438\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0430\u0446\u0438\u0438 (\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 HLB)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0412\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435 \u0432 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435. \u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0435\u0433\u043e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0441 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0441 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c HLB \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u043e\u0439 \u201c\u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0422\u0432\u0438\u043d 60 + \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442\u0430\u043d \u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0430\u0442 (\u0421\u043f\u0430\u043d 60):<\/strong> \u042d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 (B2B). \u0421\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044f \u044d\u0442\u0438 \u0434\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0430, \u0432\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u0438\u0442\u044c HLB, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u043d \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043b \u0432\u0430\u0448\u0435\u043c\u0443 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0438\u043f\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0422\u0432\u0438\u043d 60 + \u043c\u043e\u043d\u043e- \u0438 \u0434\u0438\u0433\u043b\u0438\u0446\u0435\u0440\u0438\u0434\u044b (\u0413\u041c\u0421):<\/strong> \u0428\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0433\u0435\u043b\u044f\u0445 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438 \u0442\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u0445 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043c\u044f\u043a\u0438\u0448\u0430 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0435\u0433\u043e \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u043e\u043f\u0440\u043e\u043d\u0438\u0446\u0430\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. \u0423\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432:<\/strong> \u041e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u044d\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u0430 HLB \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f. \u041f\u043e\u043f\u0440\u043e\u0431\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u043e\u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041c\u0443\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044f\u0445:<\/strong> \u041f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u043c\u0443\u0442\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0435\u0440\u0435\u0445\u043e\u0434\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 20.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0427\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0435\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u0412\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>6. \u0425\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0414\u043b\u044f \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0430:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0425\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u043c, \u0441\u0443\u0445\u043e\u043c \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435, \u0432\u0434\u0430\u043b\u0438 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u044f\u043c\u044b\u0445 \u0441\u043e\u043b\u043d\u0435\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043b\u0443\u0447\u0435\u0439.<\/li>\n\n\n\n<li>\u0423\u0431\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c, \u0447\u0442\u043e \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u0439\u043d\u0435\u0440 \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e \u0437\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u0432\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0432\u043b\u0438\u044f\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u0432\u0430\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u0445.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041e\u0442\u043a\u0440\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0435\u0431\u044f \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 60 (\u0422\u0432\u0438\u043d 60), \u043d\u0435\u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c\u044b\u0439 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0438\u043f\u0430 \u00ab\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435\u00bb \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432 \u043f\u043e \u0443\u0445\u043e\u0434\u0443 \u0437\u0430 \u043a\u043e\u0436\u0435\u0439. \u0412 \u043d\u0430\u0448\u0435\u043c \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f HLB, \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0447\u0438\u043a\u043e\u0432 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":22122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[142,141,133,136],"class_list":["post-22123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-formulation-guides","tag-emulsification","tag-hlb-value","tag-polysorbate-60","tag-tween-emulsifiers","category-129","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22123"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22161,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22123\/revisions\/22161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodemul.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22123"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}