Catégorie : Polysorbate 20

Le polysorbate 20 (Tween 20, E432) est l'émulsifiant à HLB le plus élevé de la famille des polysorbates, avec une valeur d'environ 16,7. Dérivé du sorbitol et de l'acide laurique (C12) issus de l'huile de coco, il est le solubilisant de choix pour les huiles essentielles, les parfums et les vitamines liposolubles dans les formulations aqueuses. Cette catégorie présente l'ensemble des connaissances relatives au polysorbate 20 pour les formulateurs et les professionnels des achats.

Notre guide de référence offre une vue d'ensemble complète des propriétés chimiques, des avantages multifonctionnels (émulsification, solubilisation et dispersion) et des applications intersectorielles dans les cosmétiques, l'agroalimentaire et la pharmacie. À destination des formulateurs, le Guide du formulateur B2B et le Guide des proportions d'utilisation fournissent des protocoles de mélange pratiques, les proportions optimales pour la solubilisation des huiles (de 1:1 à 1:3 pour les huiles essentielles) et des techniques de mélange étape par étape pour obtenir des micro-émulsions limpides dans les lotions toniques, les sérums et les boissons aromatisées.

Les acheteurs techniques trouveront des spécifications détaillées dans la fiche technique du polysorbate 20, notamment son numéro CAS (9005-64-5), ses normes de pureté, ses profils de solubilité et ses données de sécurité. La FAQ ‘ Le polysorbate 20 est-il naturel ? ’ répond à la question la plus fréquente concernant l'approvisionnement en fournissant une réponse claire et étayée, abordant son origine végétale, ses étapes de synthèse et son positionnement « clean label ». Que vous cherchiez à optimiser un nettoyant visage, à solubiliser des huiles d'agrumes pour une boisson transparente ou à évaluer les certificats d'analyse de vos fournisseurs, cette section vous offre les bases techniques indispensables pour travailler avec le polysorbate 20.