Polysorbate 81 (Tween 81) – Tensioactif oléate à faible teneur en EO

Aperçu

  • Nature chimique
    Monooléate de polyoxyéthylène (5) sorbitane. Contient moins d'oxyde d'éthylène (5 moles) que le Tween 80.
  • Apparence et spécifications
    liquide huileux ambré  |  Valeur HLB : 10.0
  • Application principale (industrielle)
    Agent de couplage puissant. L'intermédiaire HLB unique assure la transition entre les phases huileuse et aqueuse. Il résout les problèmes de séparation dans les formulations complexes.
  • Lubrification et stabilité
    Excellente lubrification et stabilité dans les huiles minérales et les solvants.
  • Fonctions clés
    Agent de couplage et émulsifiant.

Structure moléculaire

  • Composants structuraux
    Segment hydrophile : Chaîne de polyoxyéthylène introduite par éthoxylation. Notez la longueur de chaîne réduite (5 moles comme indiqué par la formule) par rapport au Tween 80 standard.
    Partie hydrophobe : Résidu d'acide oléique dérivé d'acide gras insaturé, assurant une solubilité importante dans l'huile.
    Colonne vertébrale: Squelette de sorbitan reliant les segments hydrophiles et hydrophobes.
  • Mécanisme d'action
    Capacité de liaison. Le faible degré d'éthoxylation crée un HLB intermédiaire unique. Cela permet à la molécule de fonctionner comme un puissant agent de couplage, comblant efficacement l'écart entre les phases huileuse et aqueuse dans les formulations où les émulsifiants standard à HLB élevé échouent.

Caractéristiques:

Le polysorbate 81 se présente généralement sous la forme d'un liquide visqueux présentant une bonne solubilité dans l'eau. Grâce à son niveau d'éthoxylation relativement élevé, il présente une hydrophilie supérieure. Dans les formulations, il améliore significativement la stabilité des émulsions huile-dans-eau. Associé à d'autres émulsifiants tels que les esters de sorbitan, il permet d'optimiser les performances d'émulsification.
Paramètre de testUnitéMinimumMaximum
valeur HLB——10.0
Indice de saponificationmgKOH/g95105
Indice d'hydroxylemgKOH/g135165
Indice d'aciditémgKOH/g-2
Teneur en humidité%-3
HLB——15.0

Applications :

  • Fluides de travail des métaux (huiles de coupe) :Utilisé pour émulsionner les huiles minérales dans l'eau pour le refroidissement et la lubrification des machines de coupe des métaux.
  • Auxiliaires textiles et cuir : Agit comme agent antistatique et lubrifiant pour fibres, aidant les fils à passer en douceur dans les machines sans se casser.
  • Solvants de nettoyage industriel : Émulsifie les graisses épaisses et les solvants, permettant ainsi leur rinçage à l'eau.
  • Produits agrochimiques : Utilisé dans les concentrés de pesticides à base d'huile (formulations EC) pour améliorer la stabilité de l'émulsion lors de la dilution.
Équilibre HLB intermédiaire (10,0)

Idéalement positionné entre les Spans lipophiles et les Tweens hydrophiles, il stabilise efficacement les émulsions trop grasses pour le Tween 80 standard.

Solubilité supérieure des huiles minérales

En raison de sa plus faible teneur en EO (5 moles), il se dissout beaucoup plus facilement dans les huiles minérales et les solvants que le Tween 80, ce qui le rend idéal pour les concentrés à base d'huile.

Haute lubrification (source d'acide oléique)

Dérivé de l'acide oléique, il assure une excellente lubrification des surfaces, réduisant ainsi la friction lors du traitement des métaux et de la fabrication des fibres textiles.

Profil à faible mousse

Génère beaucoup moins de mousse que les tensioactifs à haute teneur en EO (comme le Tween 20/80), ce qui convient aux processus d'agitation industrielle à grande vitesse.

Milky white metalworking cutting fluid emulsion stabilized by Polysorbate 81, cooling a metal lathe.
Textile fibers running smoothly through machinery, demonstrating the antistatic and lubricating properties of Tween 81
Laboratory demonstration of Polysorbate 81 acting as a coupling agent to successfully mix oil and water phases.

stockage et emballage :

Stockage:
Conserver dans un endroit frais, sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Éviter tout contact avec des substances nocives ou incompatibles. Manipuler avec précaution pendant le transport pour éviter toute fuite ou contamination.

Transport:
Transporter comme un produit chimique général, en suivant les procédures standard de sécurité et de manipulation.

Emballer:
Le polysorbate 81 est conditionné dans des fûts en PE de haute qualité avec des couvercles à double fermeture.
Les tailles d'emballage standard comprennent 25 kg/fût, 200 kg/fût et 1 000 kg de conteneur IBC pour répondre à différents besoins d'utilisation.

25 kg/tambour
200 kg/tambour
IBC de 1 000 kg

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