Visão geral
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Natureza QuímicaSurfactante não iônico derivado da esterificação do sorbitol com ácido oleico.
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Aparência e especificaçõesLíquido oleoso de cor amarelo pálido a âmbar | Valor HLB: ~4.3
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★ Aplicação principal (emulsificação)Especialista em emulsões A/O. Especialmente eficaz na estabilização de emulsões água-em-óleo. Proporciona controle de textura e estabilidade em formulações ricas em gordura.
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Funções adicionaisAtua como dispersante e lubrificante em diversas aplicações industriais.
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Funções principaisEmulsificante e lubrificante sem óleo.
Estrutura Molecular
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Componentes estruturaisNúcleo hidrofílico: Estrutura do anel de sorbitano (anidrosorbitol).Porção hidrofóbica: Uma única molécula de ácido oleico esterificada ao núcleo.
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★ Mecanismo de açãoFluidez e lipofilicidade. A longa cadeia de ácido oleico confere fluidez e forte compatibilidade com as fases lipídicas. Embora apresente certo equilíbrio hidrofílico, é predominantemente lipofílico, tornando-o insolúvel em água, mas ideal para dispersão em óleos e estabilização de emulsões A/O.
Especificações:
Os principais atributos qualitativos incluem:
- Forma líquida oleosa de cor âmbar a amarelo claro
- Odor característico mínimo
- Insolúvel em água; dispersível e compatível com sistemas lipídicos
- Estável em condições normais de processamento e armazenamento
- Trabalha sinergicamente com surfactantes hidrofílicos mais fortes (por exemplo, polissorbatos) para adaptar sistemas HLB personalizados
| Item de teste | Unidade | Valor Mínimo | Valor Máximo |
|---|---|---|---|
| Valor HLB | —— | 4.3 | |
| Valor de Saponificação | mgKOH/g | 145 | 160 |
| Valor de iodo | mgKOH/g | 193 | 210 |
| Valor de acidez | mgKOH/g | — | 8 |
| Umidade | % | — | 2 |
| Ácidos graxos | w% | 73 | 77 |
| Poliol | w% | 28 | 32 |
| Fósforo | mg/kg | — | 3 |
| Liderar | mg/kg | — | 2 |
Aplicações:
- Têxteis e fibras: Atua como lubrificante suavizante e agente antiestático para fibras sintéticas, prevenindo a quebra durante a fiação em alta velocidade.
- Explosivos industriais: O principal emulsificante utilizado para estabilizar explosivos em emulsão (matriz), permitindo o armazenamento e transporte seguros.
- Cosméticos: Utilizado em cremes e pomadas noturnas "ricas" para criar emulsões água-em-óleo que proporcionam uma barreira protetora na pele.
- Processamento de Alimentos: Atua como antiespumante na produção de levedura e no refino de açúcar, e como dispersante para corantes solúveis em óleo.
Emulsificação A/O superior
Com um HLB baixo de 4,3, o Span 80 é a escolha ideal para criar emulsões água-em-óleo estáveis, onde gotículas de água ficam suspensas em uma fase oleosa contínua.
Alta Lubrificação (Fonte de Ácido Oleico)
Derivado do ácido oleico insaturado, oferece excelentes propriedades de lubrificação superficial, tornando-o essencial para reduzir o atrito na fabricação têxtil e na metalurgia.
O parceiro perfeito para pré-adolescentes (80 anos)
Span 80 e Tween 80 são a dupla mais comum na indústria. A mistura dos dois permite que os formuladores alcancem qualquer valor HLB específico entre 4,3 e 15,0, para uma estabilidade personalizada.
Manuseio de líquidos
Diferentemente do Span 40 ou 60 (que são sólidos), o Span 80 é líquido à temperatura ambiente, o que facilita o bombeamento, o despejo e a mistura em formulações de processo a frio sem necessidade de aquecimento.
Armazenamento e embalagem:
Armazenar:
Armazene em local fresco, seco e bem ventilado, longe da luz solar direta e de fontes de calor.
Evite o contato com substâncias nocivas ou incompatíveis. Manuseie com cuidado durante o transporte para evitar vazamentos ou contaminação.
Transporte:
Transporte como um produto químico geral, seguindo procedimentos padrão de segurança e manuseio.
Pacote:
O monooleato de sorbitano é embalado em tambores de PE de alta qualidade com tampas de vedação dupla.
Os tamanhos de embalagem padrão incluem 25 kg/tambor, 200 kg/tambor e IBC de 1000 kg para atender a diferentes necessidades de uso.
25 Kg/tambor
200kg/tambor
