الوسم: Polysorbate 20
رؤى حول مستحلبات الأغذية - التطبيقات والوظائف والفوائد لتحسين الاستقرار والملمس والجودة عبر الصناعات.
تصفح حسب المواضيع
يُعدّ بوليسوربات 20 (توين 20)، وهو مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية متعددة الاستخدامات، ضروريًا لمصنّعي تركيبات B2B الذين يسعون إلى الحصول على تركيبات مستقرة وشفافة في مستحضرات التجميل والأغذية والأدوية. قيمة HLB هي 16.7, ، فهو يتفوق كمستحلب ومذيب محب للماء، ويربط بين الأداء الطبيعي والاصطناعي لضمان الامتثال للمعايير العالمية مثل E432 (الاتحاد الأوروبي) و 21 CFR 172.846 (إدارة الغذاء والدواء).
الخصائص التقنية والتطبيقات
يُشتق بوليسوربات 20 من أحادي لورات السوربيتان النباتي المُؤكسد بـ 20 مول من أكسيد الإيثيلين، ويظهر كسائل لزج أصفر إلى كهرماني اللون، قابل للذوبان تمامًا في الماء والإيثانول والميثانول، ولكنه قابل للتشتت في الزيوت. تركيز المذيلات الحرج 0.06 ملي مول يُتيح هذا المنتج تكوين مستحلبات زيت في ماء فعّالة، ويمنع انفصال الطور أثناء إذابة الزيوت العطرية (بنسب تتراوح من 1:1 إلى 1:5 حسب نوع الزيت). وبالمقارنة مع بوليسوربات 80 (HLB 15.0، قائم على حمض الأوليك)، فإنه يوفر نقاءً فائقًا للتطبيقات الخفيفة مثل بخاخات العطور والمنظفات اللطيفة، مما يقلل من تهيج البشرة الناتج عن المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية.
مستحضرات التجميل/العناية الشخصية: يعمل على إذابة العطور في التونر والشامبو؛ تتوفر خيارات معتمدة نباتية.
الأطعمة والمشروبات: يعمل على استحلاب النكهات في المشروبات وتثبيت قوام المخبوزات.
الأدوية/الصناعات الدوائية: يعزز التوافر الحيوي للأدوية؛ ويساعد في ترطيب المواد الكيميائية الزراعية وتزييت المنسوجات.
السلامة/الامتثال: حالة GRAS، قابلة للتحلل البيولوجي، معفاة من حظر المواد البلاستيكية الدقيقة (REACH EU 2023/2055)؛ يتم التحكم في الشوائب مثل 1,4-ديوكسان <10 جزء في المليون.
تعاون معنا للحصول على بوليسوربات 20 عالي النقاء ومعتمد من RSPO لتحسين تركيباتك. تواصل مع فريقنا الفني للحصول على شهادات التحليل والعينات وخدمات التوريد المخصصة.
