Polisorbato 21 (Tween 21) – Agente humectante y emulsionante de bajo contenido de EO

Descripción general

  • Naturaleza química
    Tensioactivo no iónico especializado con un menor contenido de óxido de etileno (4 moles) en comparación con el Tween 20.
  • Apariencia y especificaciones
    líquido amarillo  |  Valor HLB: 13.3
  • Aplicación principal (industrial)
    Agente humectante superior. Ofrece una capacidad de dispersión única donde los solubilizantes estándar fallan. Ideal para recubrimientos, agroquímicos y emulsiones especializadas.
  • Vs. Preadolescentes estándar
    Un menor contenido de EO proporciona propiedades humectantes distintas a las de los polisorbatos de alto peso molecular.
  • Funciones clave
    Agente humectante y emulsionante industrial.
CERTIFICACIÓN KOSHER
certificación halal
CERTIFICACIÓN HALAL
Certificación de Marca de Calidad de China
Certificado de calidad
Certificación DCI
ISO 9001

Estructura molecular

  • Componentes estructurales
    Segmento hidrofílico: Estructura principal de sorbitán (derivada del sorbitol) unida a 4 unidades de óxido de etileno.
    Parte hidrofóbica: Un grupo éster de ácido láurico que actúa como segmento lipofílico.
  • Mecanismo de acción
    Orientación de la interfaz. Esta estructura anfifílica específica le permite orientarse con precisión entre las fases de aceite y agua. Es particularmente eficaz para estabilizar emulsiones y mejorar la dispersión de sustancias lipofílicas en sistemas acuosos.

Presupuesto:

Gracias a su estructura equilibrada, el polisorbato 21 presenta una hidrofilicidad moderada y buena compatibilidad con otros tensioactivos. Se utiliza como emulsionante y solubilizante versátil en aplicaciones alimentarias, donde se requiere una dispersión estable y condiciones de procesamiento suaves.
Elemento de pruebaUnidadValor mínimoValor máximo
valor HLB——15.6
Valor de saponificaciónmgKOH/g100115
Valor de hidroxilomgKOH/g225255
Valor ácidomgKOH/g2
Humedad%3

Aplicaciones:

Agroquímicos y formulaciones industriales: El polisorbato 21 se utiliza principalmente como agente humectante de alto rendimiento y coadyuvante de dispersión. A diferencia de los solubilizantes estándar, su estructura química única (que contiene solo 4 moles de óxido de etileno) proporciona una rápida reducción de la tensión superficial. Es la opción preferida para aerosoles agroquímicos, recubrimientos industriales y fluidos de perforación especializados donde se requieren excelentes propiedades de dispersión.
Agente humectante superior

Gracias a su cadena de EO más corta, el polisorbato 21 reduce la tensión superficial de forma más eficaz que el Tween 20, lo que permite que los líquidos se extiendan rápidamente sobre superficies difíciles (como hojas o metales recubiertos).

Solubilidad controlada (HLB 13.3)

Proporciona un HLB equilibrado de 13,3, cubriendo la brecha entre los Spans liposolubles y los Tweens de alto HLB. Ideal para estabilizar microemulsiones complejas.

Uso industrial y agroquímico

Ampliamente utilizado en formulaciones para la protección de cultivos, para ayudar a que los pesticidas se adhieran a las hojas de las plantas, y en recubrimientos industriales para la dispersión de pigmentos.

Baja formación de espuma

Genera menos espuma que sus homólogos con mayor contenido de EO, lo que facilita su procesamiento en equipos de mezcla de alta velocidad.

Fotografía macro de una gota de líquido extendiéndose sobre una hoja verde cerosa, lo que demuestra las propiedades humectantes superiores del polisorbato 21 en los aerosoles agroquímicos.
Dispersión uniforme de pigmento azul en un vaso de precipitados de laboratorio, lo que pone de manifiesto las capacidades estabilizadoras y dispersantes del polisorbato 21 para recubrimientos y tintas industriales.

Almacenamiento y embalaje:

Almacenamiento:
Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor.
Evite el contacto con sustancias nocivas o incompatibles. Manipule con cuidado durante el transporte para evitar fugas o contaminación.

Transporte:
Transportar como un producto químico general, siguiendo los procedimientos estándar de seguridad y manipulación.

Paquete:
El polisorbato 21 se envasa en bidones de PE de alta calidad con tapas de doble cierre.
Los tamaños de embalaje estándar incluyen bidones de 25 kg, bidones de 200 kg y contenedores IBC de 1000 kg para satisfacer diferentes necesidades de uso.

25 kg/tambor
200 kg/tambor
IBC de 1000 kg

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