Descripción general
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Naturaleza químicaTensioactivo no iónico especializado con un menor contenido de óxido de etileno (4 moles) en comparación con el Tween 20.
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Apariencia y especificacioneslíquido amarillo | Valor HLB: 13.3
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★ Aplicación principal (industrial)Agente humectante superior. Ofrece una capacidad de dispersión única donde los solubilizantes estándar fallan. Ideal para recubrimientos, agroquímicos y emulsiones especializadas.
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Vs. Preadolescentes estándarUn menor contenido de EO proporciona propiedades humectantes distintas a las de los polisorbatos de alto peso molecular.
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Funciones claveAgente humectante y emulsionante industrial.
CERTIFICACIÓN KOSHER
CERTIFICACIÓN HALAL
Certificado de calidad
ISO 9001

Estructura molecular
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Componentes estructuralesSegmento hidrofílico: Estructura principal de sorbitán (derivada del sorbitol) unida a 4 unidades de óxido de etileno.Parte hidrofóbica: Un grupo éster de ácido láurico que actúa como segmento lipofílico.
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★ Mecanismo de acciónOrientación de la interfaz. Esta estructura anfifílica específica le permite orientarse con precisión entre las fases de aceite y agua. Es particularmente eficaz para estabilizar emulsiones y mejorar la dispersión de sustancias lipofílicas en sistemas acuosos.
Presupuesto:
| Elemento de prueba | Unidad | Valor mínimo | Valor máximo |
|---|---|---|---|
| valor HLB | —— | 15.6 | |
| Valor de saponificación | mgKOH/g | 100 | 115 |
| Valor de hidroxilo | mgKOH/g | 225 | 255 |
| Valor ácido | mgKOH/g | — | 2 |
| Humedad | % | — | 3 |
Aplicaciones:
Agente humectante superior
Gracias a su cadena de EO más corta, el polisorbato 21 reduce la tensión superficial de forma más eficaz que el Tween 20, lo que permite que los líquidos se extiendan rápidamente sobre superficies difíciles (como hojas o metales recubiertos).
Solubilidad controlada (HLB 13.3)
Proporciona un HLB equilibrado de 13,3, cubriendo la brecha entre los Spans liposolubles y los Tweens de alto HLB. Ideal para estabilizar microemulsiones complejas.
Uso industrial y agroquímico
Ampliamente utilizado en formulaciones para la protección de cultivos, para ayudar a que los pesticidas se adhieran a las hojas de las plantas, y en recubrimientos industriales para la dispersión de pigmentos.
Baja formación de espuma
Genera menos espuma que sus homólogos con mayor contenido de EO, lo que facilita su procesamiento en equipos de mezcla de alta velocidad.



Almacenamiento y embalaje:
Almacenamiento:
Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor.
Evite el contacto con sustancias nocivas o incompatibles. Manipule con cuidado durante el transporte para evitar fugas o contaminación.
Transporte:
Transportar como un producto químico general, siguiendo los procedimientos estándar de seguridad y manipulación.
Paquete:
El polisorbato 21 se envasa en bidones de PE de alta calidad con tapas de doble cierre.
Los tamaños de embalaje estándar incluyen bidones de 25 kg, bidones de 200 kg y contenedores IBC de 1000 kg para satisfacer diferentes necesidades de uso.
25 kg/tambor
200 kg/tambor
